Klíčky šošovice obsahujú vysoké množstvo omega-3 mastných kyselín, zlepšujú zdravie srdca a znižujú záťaž na srdcový sval.
Vysoký obsah draslíka umožňuje kontrolovať krvný tlak a znižuje pravdepodobnosť mŕtvice.
Vitamín С v naklíčenej šošovici je silným antioxidantom, ktorý pomáha bojovať proti známkam starnutia a predchádzať určitým druhom rakoviny. Vitamín pomáha produkovať proteín kolagén, ktorý je nevyhnutný pre elasticitu krvných ciev, chrupaviek, väziva, kože a šliach, ako aj pre obnovu a zachovanie zubov a kostí. Vitamín C je dôležitý pre hojenie rán a zvýšenie imunity.
Naklíčená šošovica je veľmi bohatá na rastlinné bielkoviny, ale ak chcete získať kompletnú porciu bielkovín, musíte ju kombinovať s orechmi. Jedna šálka klíčkov obsahuje 17 g sacharidov, no keďže má naklíčená šošovica nízky glykemický index, nie sú „zlé”. Klíčky spolu s hnedou ryžou zasýtia organizmus sacharidmi, ktoré ho následne naplnia energiou a dodajú mu maximálny pocit sýtosti.
Naklíčená šošovica má vysoký obsah medi a zinku. Stopové prvky hrajú rozhodujúcu úlohu v bunkovej komunikácii a podporujú zdravie tkanív tým, že umožňujú tvorbu ATP (kyseliny adenozíntrifosforečnej).
Šošovica podporuje prietok krvi, vďaka čomu pomáha pri mnohých problémoch s prietokom krvi: znižuje pravdepodobnosť srdcového infarktu, kontroluje cholesterol, zvyšuje hladinu kyslíka v krvi.
Klíčky priaznivo pôsobia na tráviaci systém, zabraňujú zápche a hnačke. Vysoký obsah vlákniny minimalizuje riziko vzniku rakoviny hrubého čreva a tiež čistí črevá. To zaisťuje lepšie vstrebávanie a asimiláciu živín.
Prineste do svojho života živú energiu!
