Základ torty
- 1 šálka ovsených vločiek
- 100 g kokosových hoblín
- polovica banánu
- 1 PL kokosového oleja
- 7-8 ks datlí
Datle namočte, opláchnite a vykôstkujte. Všetky ingrediencie rozmixujte a zmes vložte do formy na pečenie. Pečte cca 10-15 minút (nemusí sa piecť).
MARMELÁDA
- 0,5 l rastlinného mlieka (ja som použila pohánkové)
- 1 ČL agar-agaru
- polovica banána
- 6-7 datlí
- štipka soli
- jahody
Datle namočte, opláchnite a vykôstkujte. Doveďte do varu mlieko s agarom. Rozmixujte v mixéri banán s datľami. Keď mlieko začne vrieť – hmotu vylejte a dobre premiešajte.
Na vrch torty poukladajte jahody (môžú to byť ľubovoľné bobule, ovocie alebo orechy). Zalejte marmeládou a nechajte stuhnúť, po vychladnutí na niekoľko hodín nechajte odstať v chladničke, najlepšie cez noc.
Dobrú chuť!!!!
