Ingrediencie
4 porcie
- 2 hrnčeky praženej pohánky Provita
- voda
- soľ
- maslo alebo olej
Postup
Praženú pohánku nasypeme do hrnca a zalejeme vriacou vodou do úrovne 2 cm nad hladinou pohánky. Jemne osolíme, prikryjeme pokrievkou a 3-4 minúty povaríme. Zložíme z ohňa a necháme prikryté pokrievkou asi 10 minút, kým sa všetka voda vsiakne do pohánky. Následne položíme na hotovú ešte teplú pohánku pár plátkov masla a opäť zakryjeme pokrievkou. Keď sa nám maslo vsiakne do pohánky, môžeme podávať. Vegánska verzia: pohánku môžeme variť spoločne s trochou oleja.
