Ingrediencie
- sezam prírodný 2 š (1 šálka = 1,4 dl)
- hrozienka 2 š
- slnečnicové semienka 1 š
- karobový prášok 1 š
- ananásová šťava 1 š
- kokos alebo pomleté oriešky na obaľovanie
Postup
Suchý sezam opražíme na panvici. Potom ho pomelieme v kávovom mlynčeku na prášok. Hrozienka s medom čiastočne rozmixujeme a pridáme do misky k pomletému sezamu. Dodáme celé, alebo čiastočne rozmixované slnečnicové semienka a karobový prášok. Tieto suroviny za pridania ananásovej šťavy vypracujeme na lepkavú hmotu.
Z hmoty potom prstami vytvarujeme guľôčky. Guľôčky obaľujeme v kokose, alebo v pomletých orieškoch (na obaľovanie), môžeme využiť zvyšný ananás z plechovky a zapichnúť ho uprostred guľôčky. Hotové guľôčky uchovávame v chladničke.
