Ingrediencie
- 1 konzerva sladeného zahusteného mlieka SALKO (alebo kúpiť hotové karamelové salko)
- 2-3 balenia obyčajných Bebe sušienok (modré)
- 1/4-1/2 masla
- kokos na obalenie (drvené mandle alebo orechy)
Postup
Neotvorenú konzervu Salko ponoríme do hrnca s vodou tak, aby konzerva bola celá pod vodou
a varíme 2 hodiny, aby sa kondenzované mlieko skaramelizovalo. Počas varenia dopĺňame vodu, aby bola konzerva vždy plne ponorená vo vode. Po 2 hodinách zlejeme a necháme vychladnúť. Medzitým si pripravíme Bebe sušienky a rozdrvíme ich na prášok (najlepšie je použiť mixér, ktorý ich ľahko rozmixuje). Všetko potom zmiešame (sušienky, maslo, skaramelizované Salko) a vytvoríme hmotu, z ktorej vyrábame guľôčky, ktoré potom obalíme v kokose, mandliach alebo mletých orechoch.
