Palacinky sú jedným z najobľúbenejších druhov raňajok. Milujú ich dospelí i deti. S ovocím, medom alebo šľahačkou –oblížete si prsty!
Ingrediencie
- 4 porcie
- Banán – 2 ks
- Kravské alebo mandľové mlieko – 2 poháre
- Múka – 1,5 šálky
- Mletá škorica – podľa chuti
- Kokosový olej – 4 PL
Postup prípravy
- Mlieko a banán zmiešame v mixéri dohladka.
- Pridáme múku a škoricu, premiešame (môžete v rovnakom mixéri alebo v samostatnej nádobe).
- Rozpustíme kokosový olej (ale neprehrejeme) a pridáme do cesta. Podľa chuti môžete nahradiť krémom alebo zeleninou.
- Pečieme na dobre rozohriatej panvici po jednej polievkovej lyžici. Podaria sa malé, tenké, čarovné palacinky.
