Montserrat Caballéová bola španielska operná speváčka. Preslávila sa predovšetkým technikou belcanto a stvárnením úloh v klasických talianskych operách Pucciniho, Belliniho a Donizettiho. Jej obrovský repertoár zahŕňa až 88 rolí a okolo 800 komorných diel.
Počas koncertu sa zvyčajne rozlúčim s 5-6 kilogramami. Pravdaže, pri pohľade na mňa si to len ťažko predstaviť. Rovnako ako aj to, že som skalopevná vegetariánka s rokmi skúseností.“